Kära Skogaholms! (uppdat. x 3)

Skogaholms Fiberrost. (Skogaholms heter förresten inte Skogaholms längre. Namnbytet är synnerligen komplicerat, men det är en del av Lantmännen, som har en butikskedja som heter Granngården och hela klabbet ska snart byta namn till Fazer, fast tydligen utan Cloettachoklad.)

Jag jobbade som brödförflyttare och semmelplåtslyftare på Skogaholms under 1983. Det var en intressant tid eftersom jag lärde mig allt om att lura förmän och stämpelklockan, ta en extra fika, skrämma bort råttor och aldrig någonsin komma i närheten av ströbröd. Jag arbetade under en tid nattskiftet och trodde att jag skulle kunna sola på dagarna och jobba på nätterna.

Det var mycket dumt av mig.

Ett av de ljusare minnena var när jag plötsligt blev kysst i hissen. Nu var ju den kyssande karlen inte någon jag kände, men det förgyllde i alla fall just den dagen. Ett av de mörkare minnena var när en råtta förirrade sig in i maskinen som skär bröd i skivor. (På den tiden var det bara ljust rostebröd som skars, allt annat fick kunderna skära själva. Idag skärs 89 % av allt bröd. Ja, jag har faktakollat.)

Granska nu bilden ovan. Är det ett brödpussel? Titta lite närmare:

En brun bajspelare i brödkanten?

Barnen tjoade och hurrade och undersökte fyndet i morse. Det luktar inte illa, det är inte fekalier, det är inte en liten vilsen cigarill och det är inte snus.

Visst vill man ta en tugga av det bruna?

Nu, kära Skogaholms, tänkte jag be om ersättning för chock, sveda, värk och känslan av att vara brödkränkt. När vi hittar mögel i flingor, vita larver i choklad och baggar i mjöl, överöses vi med rabattkuponger på uppåt 30 kronor. Vad kan detta vara värt?

Fotnot
Det är något fel på hur jag begör ersättning för dassiga varor. När några får årsförbrukningar av toapapper när de klagar på för korta fibrer och andra får 50 paket pasta när de fått fel innehåll i ett paket, får jag alltså som bäst ersättning för just det aktuella köpet.

... psst ...
Skogaholms svarar i kommentarerna.

Psst igen:
Vad är en årsförbrukning?

Nu har Skogaholms lagt pannan i djupa veck. Lars Melander skriver:

[---] Vad som hänt med ditt bröd kan ha två orsaker. En liten degbit har fastnat på en av rullarna som driver degen framåt på transportbanan. Detta händer då degarna har blivit för veka och därmed har lättare att klibba fast. Om man inte tar bort alla degrester på som har fastnat på drivrullen så kommer detta att släppa till slut och så får man detta i någon annan degbit. Att vi kör med så veka degar är för att produkten ska bli så mjuka som möjligt. Tyvärr så har operatören vid linjen inte tagit bort allt som har fastnat innan han startat linjen igen för att baka det nya brödet. Degbiten kan mycket väl formas till en rulle lite "cigarillrulle" som i ditt fall. men det har hänt att den också hamnat i brödet och spritt sig vilket då ser ut som en "tigerkaka".Och det finns andra varianter på hur det kan se ut.

Det kan också vara så att en bit från förra baket blivit kvar i formen efter det att brödet gräddats. Formarna blåses ur , med tryckluft , två gånger innan nästa bak och resterna sugs upp av en jättelik "dammsugare." Men i detta fall kan man misstänka att det blivit en bit kvar som åkt med i nästa bak! Händer sällan, men har hänt. [---]

Vi vill tacka för att du hörde av dig till oss. En förutsättning för att vi ska komma tillrätta med eventuella fel och brister är att vi får vetskap om dem. För att i någon mån kompensera dig
kommer vi att skicka dig varucheckar. [---]

Jag väntar med spänning!